kaiyun官方网站红糖的甜香与馒头的松软无缺集中-kaiyun官方网站入口

发布日期：2024-05-05 07:12    点击次数：174

今天准备教全球一个红糖着花馒头的新作念法，只需一个突动手段，就能让馒头在蒸锅里个个“笑着花”。红糖的甜香与馒头的松软无缺集中，每一口王人是满满的幸福感，只需简便几步，你就能节略掌持这谈家常好意思食的新诀要，话未几说，底下咱们开动制作。

准备食材：

鄙俗面粉、酵母粉、小苏打、红糖、温水、食用油

具体作念法：

1.今天和全球共享一个无须揉面的红糖着花大馒头的作念法，保证一次就能成效，何况个个着花。准备面粉300克，酵母五克，酵母多放一些，这么更容易着花，再加入三克小苏打，红糖30到50克，依个东谈主口味增减，温水200到220毫升。先把红糖化开，然后边倒边搅拌，红糖水屡次少许加入，终末咱们取得的是一个异常柔嫩光滑的面团，平直用筷子不休的搅就不错，全程不需要用手揉，和好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2.发好的面团用筷子搅拌，排出大气泡，淋上15毫升的食用油，加油好像使馒头更柔嫩光亮，最主要的便是它能起到断绝的作用，这么作念出的馒头会更容易着花。

3.揪一块面，然后像这么向里按压成花状，终末咱们把外边薄薄的一层捏合，因为里边有一层油，是以说在蒸的时辰它才容易着花，生坯作念好以后醒发5到10分钟就不错，千万不要醒过，如若醒过的话就进攻易着花了。

4.在醒发的流程中，咱们不错开动烧水，水开以后下锅，这么馒头才容易着花，全程大火蒸12分钟足下，关火焖五分钟即可出锅。

5.这么咱们无须揉面的红糖着花大馒头就作念好了，异常简便，心爱就连忙试试吧。